Типовые варианты меню исборник рецептур блюд для обучающихся 1-4-х классов общеобразовательных организаций;

Типовые варианты меню и сборник рецептур блюд для дошкольных организаций;

Рекомендации по адаптации действующего меню в организованных детских коллективах для организации питания детей с пищевой аллергией;

Типовые варианты меню и сборник рецептур блюд для организаций отдыха и оздоровления детей, организаций интернатного типа(начало, продолжение);

Типовые варианты меню и сборник рецептур блюд для организаци и кострового питания в детских лагерях палаточного типа;

Организация питания детей, больных фенилкетонурией в школах г. Иркутска и Иркутской области. Меню 1-4 классы (1 смена).